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Champagne BOLLINGER grande année
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98,90 € |
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Champagne LAMOTTE ROSEFrance / Champagne rosé / 75 cl Fruité et doté d’une tanicité particulièrement bien calculée, il continue de plaire par son élégance et son équilibre en bouche. Une belle découverte à petit prix. |
75 cl 20 € |
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SOUTIRAN MAGNUM grand cruFrance / Champagne / 150 cl Véritable empreinte de la maison, la cuvée Signature Grand Cru présente une structure aromatique affirmée, associée à La minéralitée d’un grand terroir.65% Pinot noir Grand cru |
66 € 150 cl |
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SOUTIRAN perle noireFrance / Champagne / 75 cl Ce Blanc de Noirs Grand Cru, riche et élégant, est le Compagnon de choix d’un apéritif dînatoire ou d’un repas Gastronomique. Sa complexité s’accommode des mets les Plus fins.100% Pinot noir grand cru vieillissement sur latte : 6 ans La robe est cristalline d’un or doré. En bouche le vin est dense, charnu, velouté. Une belle vivacité soutient |
En rupture |
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CATTIER rosé premier cruFrance / Champagne / 75 cl
Nez gourmand évoquant les fruits noirs, bonbon anglais, amande douce. Bouche fraîche et ample avec une belle vinosité aux notes subtiles de cassis, pâte de figue et une touche de réglisse. S’accorde parfaitement avec un plat de viande grillée, un dessert. |
75 cl 30 € |
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CATTIER 2005 1er cruFrance / Champagne / 75 cl Nez généreux aux notes de pain grillé, liqueur de cassis, chocolat et raisins de Corinthe. Bouche puissante, ample, et élégante. Notes grillées et torréfiées, de crème anglaise et de biscuits. S’accorde parfaitement avec un plat de poisson en sauce, un plat de viande grillée, un plat de viande en sauce
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75 cl: 33 € |
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DEUTZ WILLIAM blanc ou roséFrance / Champagne / 75 cl |
75 cl: 99 € 37,5 cl: 50 € |
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SOUTIRAN Blanc de Blanc grand cruFrance / Champagne / 75 cl La cuvée Brut Blanc de Blancs grand cru séduit par un profil De chardonnay aux nuances fraîches et marines, gagnées sur Un terroir d’exception 100% Chardonnay Grand cru. Vieillissement sur latte : 7 ans les bulles fines et vives Alimentent une collerette délicate. Des aromes floraux se Mêlent aux notes d’agrumes, de zestes de pamplemousse. L’effervescence est souple et crémeuse. Elle porte au palais Avec densité des notes de fruits blancs et un coté minérale Ciselée. |
36 € |
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PHILIPPONNAT Blanc de Noir millésiméFrance / Champagne / 75 cl Exclusivement issu de Premiers et Grands Crus, ce 100% Pinot Noir est issu d’une vinification traditionnelle avec un dosage extra-brut (4,25 g/l) pour maintenir l’équilibre entre fraîcheur et vinosité, et ne pas masquer le caractère du vin et sa pureté. La bouche exprime la vinosité et le fruit propres au Pinot Noir. Cette cuvée sera parfaite sur des volailles et gibiers à plumes ou pour magnifier terrines et foies gras.
Après plusieurs années en caves, la cuvée Blanc de Noirs peut être conservée au moins cinq ans, voire plus longtemps.
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273 € le carton de 6 |
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PHILIPPONNAT Grand Cru Cuvée 1522France / Champagne / 75 cl C’est une cuvée Extra Brut, très peu dosée, afin de laisser la cuvée s’exprimer pleinement. La cuvée 1522 PHILIPPONNAT a ensuite patienté 6 à 7 ans en cave. C’est une cuvée qui fait la part belle à l’équilibre plutôt qu’à la puissance. C’est une cuvée qui possède un nez sur des notes florales, des notes d’aubépine et d’acacia. Au second nez, des notes plus gourmandes de fruits mûrs et de figue fraîche apparaissent. Sur le palais, l’attaque est vive et franche, tout en dentelle. C’est une bouche équilibrée, structurée, où s’épanouissent des saveurs de pêches blanches et d’amande. La finale, très nette, est sur des arômes de citron et de clémentine. C’est un champagne composé de 60% de Pinot Noir d’Ay et de 40% de Chardonnay. |
55 € |
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CARTIER brut Antique 1er cruFrance / Champagne / 75cl |
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HENRIOT Brut RoséFrance / Champagne / 75 cl Le Brut Rosé de Champagne HENRIOT est obtenu par ajout De Pinot noir vinifié en rouge à l’assemblage. Il est composé D’une majorité de pinot noir issu de la Montagne de Reims et De chardonnay issu de la Côte des Blancs. Plus de 15 crus Sont assemblés : Avize, Chouilly, Mareuil sur Aÿ, Verzy, Verzenay, Avenay, Vertus, Trépail, Epernay. Le pinot Meunier apporte une note délicate de fruité.25% de vins de réserve entrent dans la composition du Brut Rosé OEil : Teinte rose saumonée aux reflets cuivrés.Effervescence fine et persistante. Nez : Intense, complexe et agréablement fruité, le nez Dévoile des arômes de petits fruits rouges (framboise,fraise) Et d’agrumes fraîchement pressés (pamplemousse rose, Mandarine), puis de légères fragrances végétales(bourgeon De cassis) et de senteurs florales (giroflée, iris)et termine sur Des saveurs gourmandes (de fruits confits notamment) et des notes minérales. Bouche : La bouche offre beaucoup de fraîcheur, un beléquilibre dans un registre aromatique harmonieux. La persistanceest remarquable. De jolies notes balsamiques et florales précédent lesarômes épicés qui apportent de la fraîcheur pour une délicieuse finale. |
39 € |
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DRAPPIER Carte d’OR millésiméFrance / Champagne / 75cl 75 % Pinot Noir, 15 % Chardonnay, 10 % Meunier Seuls les jus de première presse -les cuvées – sont utilisés. Pressoirs mécaniques à faible pression. Débourbage naturel – fermentation alcoolique durant environ 2 semaines à basse température. Puis fermentation malolactique naturelle et complète. Champagne d’une grande richesse aromatique, il s’ouvre sur des arômes de fruits à noyau telle la pêche blanche des vignes. Une touche épicée annonce une bouche puissante et complexe. Un Champagne vineux et d’une belle complexité avec une touche de gelée de coing caractéristique. |
75 cl
52 € |
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DRAPPIER Zéro DosageFrance / Champagne / 75cl 100% pinot noirIci, tout est pureté. Aboutissement d’une démarche qui nous amène depuis des années à diminuer la teneur en sulfites dans nos Champagne, il n’a été ajouté à cette cuvée aucune dose de soufre durant les différentes étapes de la vinification, permettant au Pinot Noir de s’exprimer en parfaite liberté. Sans dosage et pourtant d’une rondeur remarquable grâce à la maturité des grappes et au temps passé au fond de nos caves, cette cuvée évoque les belles pommes et la poire William avec une touche d’agrumes. |
150 cl: 58 € |
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DRAPIER Blanc de Blanc Grand cruFrance / Champagne / 75cl 95 % Chardonnay, 5 % Blanc Vrai Seuls les jus de première presse -les cuvées – sont utilisés Pressoirs mécaniques à faible pression Utilisation minimale de soufre Débourbage naturel Fermentation alcoolique durant environ 2 semaines à basse température Puis fermentation malolactique naturelle et complète Pas de de filtration. |
75 cl: 38 € |
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Champagne Hatton ClassiqueFrance / Champagne / 75cl Classic frais et fruité; réserve générosité et fraîcheur; rich ample et chaleureux; rosé fruits rouges et complexité; blanc de blancs elégant et raffiné; héritage elégance et finesse; noble vintage puissance et structure. |
75 cl: 21.9€ |
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Amour de DEUTZFrance / Champagne / 75 cl Un champagne d’exception, il continue de plaire par son Élégance, sa finesse et son équilibre en bouche. Une belle Découverte. |
75 cl: 139,50 € 37,50 cl: 75 € |
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Henriot Blanc de BlancFrance / Champagne / 75 cl La dégustation révèle une minéralité exceptionnellement fraîche magnifiée par la proportion importante de vins de réserve et porte la promesse d’un beau potentiel de garde. Le nez exprime la fraîcheur et la délicatesse des agrumes et de la chair de pêche blanche. En bouche, l’inspiration printanière se poursuit avec allégresse et netteté. La note de petit citron frais se prolonge et se fond dans des notes de brioche beurrée. Un plaisir délicat et lumineux. |
75 cl: 36 € |
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Deutz Millésime 2009France / Champagne / 75 cl Champagne de gastronomie par excellence, il vous ravira a apéritif comme au repas. |
Brut millesimé 75 cl
75cl : 53 € Blanc de blanc 75 CL: 52 € |
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Philliponnat Clos des GoissesClos des Goisses est le plus puissant de tous les vins de Champagne. Il est issu d’un coteau de pure craie, sans équivalent, exposé plein sud, à Mareuil-sur-Ay, dont la pente à 45° ne fait pas mentir l’origine du nom : en vieux champenois « Gois, ou Goisse » désigne un coteau très pentu. Ce vin, toujours millésimé et très peu dosé, vinifié en majorité sous bois, sans fermentation malolactique, se caractérise par une ampleur et une longueur exceptionnelles. Très grand vin autant que très grand Champagne, Clos des Goisses est particulièrement destiné à la gastronomie. Minéral et intense, il forme des alliances inoubliables avec les plats de grand goût : gibiers, truffes, caviar ou fromages. |
75 cl: 99,90 € |
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Cattier Clos du MoulinPremier Cru Multi Vintage assemblage de 3 millésimes. Riche, puissant et subtil. Arômes de lilas, agrumes confits, chèvrefeuille, abricots secs, pointe mentholée. Bouche puissante, soutenue par une belle fraîcheur. Notes de fruits exotiques et d’épices. plateau de fruits de mer, un plat de viande blanche. |
blanc ou rosé 75 cl: 49 € blanc 150 cl: 99 € |
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DEUTZ Brut ClassicLe plus éclectique de la gamme, DEUTZ Brut Classic tire sa parfaite harmonie des trois cépages champenois : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, qui lui confère son juste équilibre. La robe d’or dévoile un gracieux ballet de bulles d’une grande finesse. Très expressive, la cuvée révèle de douces notes florales soutenues par des arômes de pain grillé, de pâte d’amande et de fruits mûrs. Sa texture soyeuse est le témoin d’un bel équilibre entre la fraîcheur du Chardonnay, le fruité du Pinot Noir et la touche de vinosité du Pinot Meunier. |
75 cl
promo29,90 € |
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DEUTZ Brut RoséCuvée aux délicats accents de fruit d’été ; Deutz Brut Rosé se pare d’une robe chatoyante aux jolis reflets rosés soutenus par une bulle délicate. Ample et délectable, cette cuvée au caractère rond mais bien affirmé, est un appel à la gourmandise. Le nez subtil aux notes de cerises, de mûres, de grenades et de groseilles, est joliment mis en relief en bouche par des arômes croquants de fraises et de framboises fraîches. |
37,5 cl: 20 € 150 cl: |
